Luk je stoljećima cijenjen zbog svojih kulinarskih i zdravstvenih prednosti. Ovaj prirodni dar bogat je vitaminima i mineralima koji ne samo da poboljšavaju cjelokupno zdravlje, već i jačaju mušku snagu. Prvo što vas može iznenaditi jeste visok sadržaj vitamina C. Ovaj vitamin igra ključnu ulogu u jačanju imunološkog sistema i poboljšanju cirkulacije.
Osim toga, luk je bogat flavonoidima, posebno kvercetinom, koji ima protuupalna svojstva. Studije sugeriraju da ovo jedinjenje može podržati srčanu funkciju poboljšavajući protok krvi. Niacin, također prisutan u luku, pomaže transformaciji hrane u energiju i održava metabolizam u ravnoteži.
Dobar izvor kvercetina i mangana, luk doprinosi i smanjenju oksidativnog stresa. To znači da konzumacija luka može pomoći u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu, čime se smanjuju upale i poboljšava opće zdravlje. Idealno bi bilo konzumirati luk svjež ili minimalno termički obrađen kako bi se zadržali vitalni nutrijenti.